【春英營養(yǎng)廚房35】分分鐘搞定懶人營養(yǎng)早餐,你還會犯懶嗎?

文章來源:營養(yǎng)科 作者:高靜 點擊數(shù):6127 更新時間:2017-09-08

起不來?沒胃口?上班來不及……不在家吃早餐的借口總是多種多樣。本期的【春英營養(yǎng)廚房】,為你特制“懶人營養(yǎng)早餐”。這下沒借口了吧?!
關(guān)于營養(yǎng)早餐,大多數(shù)人都會覺得很神秘、很繁瑣,可事實并非如此。下面就介紹兩款簡單易操作的懶人營養(yǎng)早餐。
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蔬菜蛋炒飯+羊奶一杯
材料:米飯100克、雞蛋1個、青菜、胡蘿卜、黑木耳
1、青菜、胡蘿卜、黑木耳洗凈切小丁
2、鍋中入油,稍加熱,放入打散的雞蛋,再放入青菜、胡蘿卜、黑木耳丁翻炒
3、入米飯,加入生抽、鹽繼續(xù)翻炒
4、炒熟裝盤
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蔬菜牛肉丁炒飯+酸奶一杯
材料:米飯100克、鹵牛肉丁40克、彩椒、洋蔥、紫甘藍(lán)
1、鹵牛肉切丁,菜椒、洋蔥、紫甘藍(lán)切丁
2、鍋中放油,稍加熱,洋蔥、紫甘藍(lán)翻炒
3、入牛肉丁,加鹽繼續(xù)翻炒片刻,入米飯
4、加入少許生抽,放入彩椒丁,炒熟裝盤
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健康貼士
(營養(yǎng)早餐的神秘面紗)一頓充足的營養(yǎng)早餐至少應(yīng)包括以下三類及以上食物:
1)谷薯類:谷類及薯類食物
2)肉蛋類:魚禽肉蛋等食物
3)奶豆類:奶及其制品、豆類及其制品
4)果蔬類:新鮮蔬菜水果
上述兩款早餐看似簡單,其實已經(jīng)包含了上述四類食物。對于不愛吃蔬菜的小朋友來說,這也是個不錯的方法哦!