藥粥助健康

文章來源:健康報(bào) 作者:陳日益 點(diǎn)擊數(shù):4536 更新時(shí)間:2013-05-16

??? 梅花粥??80克粳米加水煮成粥,加入5克白梅花,再煮沸2~3分鐘即可。每餐一碗,連續(xù)吃3~5天。此粥可疏肝理氣,健脾開胃,適用于慢性胃炎、肝胃氣滯、胸悶不適、噯氣、食欲下降、消化不良等,對(duì)食欲減退者效果頗佳。
  桑葚粥??30克桑葚(鮮桑葚60克)與60克糯米加水同煮粥。此粥可滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目,適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
  枸杞粥??大米60克加水煮粥,待半熟時(shí)加入枸杞子30克,煮至粥熟即可。此粥可滋補(bǔ)肝腎,健身明目,適用于經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥狀,有保肝護(hù)肝,促使肝細(xì)胞再生的良效。
  決明子粥??決明子10克(炒)加水煎煮取汁適量,與大米60克同煮粥。此粥可清肝益腎,明目通便,適用于風(fēng)熱赤眼、畏光多淚、高血壓、高血脂及習(xí)慣性便秘等。
  豬肝綠豆粥??綠豆60克和大米80克加水煮沸到八成熟時(shí),加入新鮮豬肝100克,煮熟后加入少許食鹽調(diào)味。此粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血,清熱明目,特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
  豆蔻山楂粥??大米100克、山楂干30克,加水一起用大火煮粥,熟后改小火加入豆蔻粉8克,再煮沸即成。此粥可養(yǎng)脾開胃、消食化氣,適宜于因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等癥狀。
  蓮子芡實(shí)粥??蓮子50克、芡實(shí)15克、大米60克,加水煮粥。此粥可滋養(yǎng)補(bǔ)虛、強(qiáng)心安神,適合身心疲憊、頭昏腦漲、無精打采者。
  茯苓大棗粥??大棗10克去核,浸泡后同粳米60克加水煮粥,待粥熟時(shí)加入茯苓粉30克拌勻,再稍煮即可。此粥可健脾益氣,養(yǎng)血安神,適用于水腫、食欲不振、心神不安、失眠多夢(mèng)等癥狀。?
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