茶藝師汪秀芳來我院傳授茶道

文章來源:宣聯(lián)處 作者:曹敏 點擊數(shù):3146 更新時間:2015-10-07

??? “賓客至,要沏茶,儀容儀表要優(yōu)雅。備茶具,擺紫砂,水沸云翻選好茶。鳳凰三點頭,雨露均分我敬茶。一泡湯,二泡茶,三泡四泡是精華。以茶待客中華禮,千古文明在齒頰?!?月23日晚,我院收藏.茶藝俱樂部在門診十二樓會議室舉辦了茶藝講座,邀請開化御璽茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的汪秀芳校長傳授茶道。
??? 茶的種類有哪些?怎樣才是規(guī)范的端茶手勢?泡茶應(yīng)該用多少溫度的熱水?中國是茶的故鄉(xiāng),中華茶文化的博大精深,為了讓大家了解學(xué)習(xí)更多的茶文化內(nèi)涵,國家一級茶藝師、評茶師汪秀芳從介紹茶的概況、種類、茶詩等基礎(chǔ)知識講起,進而講到飲茶時應(yīng)有的坐姿、應(yīng)該注意的各種禮節(jié)。就拿走路來說,老師教大家,要腳跟先落地,然后是腳掌,行走時要穩(wěn)健,給人腳踏實地的感覺。坐的時候,腰部要挺直,飲茶時,要先聞香,后品茶要分三口飲,第一口,要小酌,為的是試試茶的溫度。第二口,要大口喝,要嘗嘗茶湯的滋味,第三口要爭取把茶杯里的茶喝干凈。
??? “茶藝,讓品茶由物質(zhì)層面上升到精神層面,包括選茶、擇水、配具、沖泡、品飲、感悟幾部分?!?汪秀芳老師還親自指導(dǎo)了茶藝表演。
御璽茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的兩位茶藝師表演了綠茶玻璃杯沏泡法
??? 活動中,會員們不僅了解了茶的基本知識,而且學(xué)習(xí)了茶璽的禮儀與規(guī)范,沏茶的基本方法;在茶藝表演環(huán)節(jié),大家端起品茗杯細細觀察茶湯的顏色,慢慢品味茶的口感,幽幽茶韻滋潤心田。現(xiàn)場很多會員紛紛拿出手機拍照發(fā)微博、刷微信,引來無數(shù)人的點贊。整個活動現(xiàn)場茶香飄逸,氣氛輕松和諧,令人回味無窮。