長在路邊

匍匐在地

看著不起眼

它與光武帝劉秀有過一段傳奇

杜甫、陸游為它寫過詩

李時(shí)珍把它收進(jìn)《本草綱目》

這位草根明星

就是馬齒莧

一襲紅配綠

又稱長壽菜

最近，53歲的王阿姨和57歲的吳阿姨開啟狂吃模式。結(jié)果沒幾天，吳阿姨開始出現(xiàn)惡心想吐，王阿姨也出現(xiàn)惡心想吐并伴有有腰痛的癥狀。兩人都以“急性腎衰竭”收治在衢州市人民醫(yī)院（溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院）腎內(nèi)科。

王阿姨血肌酐415μmol/L

吳阿姨的是167μmol/L

而正常值是35-115μmol/L

“如果再多吃點(diǎn)，可能要就要做血透了?！痹瓉?，兩位阿姨患有糖尿病多年，聽說馬齒莧可以降血糖所以開始了狂吃模式。

“糖尿病患者不要輕信吃野菜能治病的偏方。”內(nèi)分泌代謝病科主任醫(yī)師張一鳴提醒。

沒想到去病不成反添病，“以前也吃過，但這次沒焯水”兩位阿姨心有余悸地說。

“馬齒莧含有草酸，過多攝入會(huì)與人體內(nèi)的鈣結(jié)合，不僅增加患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)還可能形成結(jié)石堵在腎小管引起急性腎衰竭”腎內(nèi)科主任醫(yī)師劉春雅提醒，而兩位阿姨感到惡心，則是因?yàn)轳R齒莧性寒刺激胃腸粘膜引起了不適。

草酸含量高的蔬菜吃之前最好焯水。同時(shí)，不建議短時(shí)間大量食用或長期每天食用。

糖尿病的科學(xué)治療主要包括以下幾個(gè)方面。

1 飲食治療

控制總熱量：碳水化合物占每日所需總熱量 50% - 60%，脂肪占 20% - 30%，蛋白質(zhì)占 15% - 20%。

均衡飲食：食物應(yīng)多樣化，包括谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等。多吃高纖維食物，如粗糧、蔬菜等，有助于控制血糖。

定時(shí)定量進(jìn)餐：可少食多餐，避免暴飲暴食。

2 運(yùn)動(dòng)治療

選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式：如散步、慢跑、游泳、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)，也可結(jié)合力量訓(xùn)練，如舉重、俯臥撐等。

控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間：一般每周運(yùn)動(dòng) 150 分鐘以上，可分 5 天進(jìn)行，每次 30 分鐘左右。

3 藥物治療

嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐用藥，不得擅自增減藥量或停藥。

4 血糖監(jiān)測(cè)

定期監(jiān)測(cè)血糖：包括空腹血糖、餐后 2 小時(shí)血糖、隨機(jī)血糖等。根據(jù)病情和治療方案，確定監(jiān)測(cè)頻率。

記錄血糖值：將每次監(jiān)測(cè)的血糖值記錄下來，以便醫(yī)生了解病情變化，調(diào)整治療方案。